酥脆外皮裹上甜辣酱或蜂蜜黄油,搭配啤酒堪称看球绝配。原味、甜辣、芝士任选。
厚切五花肉、腌制牛肋条,炭火慢烤,包上生菜、蒜片和辣酱,一口满足。
Q弹年糕条搭配鱼饼、辣椒酱,微甜微辣,是韩国夜市和看球赛的人气小吃。
米饭上铺满蔬菜、牛肉、鸡蛋,拌入辣酱,底部锅巴香脆,营养又饱腹。
每餐必备!白菜、萝卜经辣椒、蒜、鱼露发酵,酸辣开胃,解腻神器。
春酱炒制猪肉洋葱,浓稠酱汁拌上面条,甜咸适中,夜宵首选。
童子鸡腹中填糯米、人参、红枣、栗子,慢炖至软烂,汤鲜肉嫩,元气满满。
鲜虾、鱿鱼、香葱搭配面糊煎至金黄,蘸上酱油醋,外酥里嫩。
韩国传统米酒,酸甜微气泡,搭配煎饼或炸鸡,清新解腻,氛围感拉满。
💡 球迷小贴士: 韩国外卖发达,看球直接点“치킨+맥주”(炸鸡+啤酒)最快!
推荐辣炒年糕(떡볶이)、韩式炸鸡(치킨)、鱼饼串(어묵)、紫菜包饭(김밥)和糖饼(호떡)。这些在弘大、明洞、东大门夜市随处可买,价格亲民,适合边逛边吃。
韩国三大连锁炸鸡品牌:BBQ(橄榄油炸鸡)、BHC(芝士球炸鸡)、校村炸鸡(酱油炸鸡)。世界杯期间建议提前外卖点单,避免排队。
大部分烤肉店会有店员帮忙烤至最佳熟度,尤其是五花肉和牛肋条。自己烤更有乐趣,但注意火候。推荐搭配烧酒(소주)或米酒,解腻又过瘾。
当然有!可以尝试炸酱年糕(짜장떡볶이)或奶油年糕(크림떡볶이),另外韩式拌面(비빔국수)也是微辣微甜,适合不太吃辣的朋友。
经典搭配:CASS啤酒或TERRA啤酒(清爽)配炸鸡;真露烧酒配烤肉;玛格丽米酒配煎饼或泡菜。如果不胜酒力,韩式甜米露(식혜)也是人气饮品。
首尔有专门的寺庙素食餐厅,提供韩式拌饭(无肉)、蔬菜煎饼、菌菇火锅。另外韩式泡菜、紫菜包饭(不加肉)也是素食友好选项。建议提前用“채식”(素食)关键词搜索。
韩餐讲究“五味五色”,辣、甜、咸、酸、苦搭配。小菜(반찬)无限续,泡菜每餐必备。世界杯期间韩国街头到处都是应援氛围,美食与足球的碰撞绝对难忘!
除了烤肉炸鸡,雪浓汤(소머리국밥)、辣牛肉汤(육개장)、大酱汤(된장찌개)都是暖胃神汤,适合看球后舒缓身心。